Ieri l'ho preparata ed ho cambiato vari ingredinti...È VENUTA BUONISSIMA!!!
ho messo a soffriggere i gamberi, le cozze, i calamari ecc ecc con un poco d'acqua, olio, alloro, prezzemolo, timo, rosmarino ed un dado all'aglio e prezzemolo, dopodichè ho messo il riso nell'acqua.
Una volta che i frutti di mare erano pronti (ah, ho messo anche un aglio
) dicevo, una volta pronti ho aggiunto il pomodoro in latta ed ho mescolato bene. Dopo un pò ho aggiunto un brodino di pesce, ho scolato il riso e l'ho aggiunto al soffritto.
Aggiungevo acqua se ne aveva bisogno, un pizzico di olio e...quando si vede che è pronta, ho preparato tavola e...BUON APPETITO!!! :105:
Son troppo il genio della cucina!!! :93: