Salsa ipocalorica

da utilizzare per condire il contorno

Versare in una tazza il succo di mezzo limone, aggiungere aceto, spezie, aromi, aglio o cipolla a piacere;
mescolare con l’olio a disposizione;
lasciare insaporire per il tempo necessario;
prima di utilizzare la salsa, mescolarla nuovamente.

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e se volete preparatevi una boccetta con questa salsa da usare ogni qualvolta avete davanti un piatto di insalata o verdure.

p.s.
questa salsa può essere utile quando non si può usare molto olio o meglio quando necessita solo un cucchiaino o un cucchiaio ... inserendo il resto degli ingredienti il volume e il successivo "mescolamento" aiuta a "sopportare" il poco condimento da adottare per i più svariati motivi :2: