Shizuku.
00martedì 12 giugno 2007 13:42
Ingredienti :
350 gr di spaghetti
una scatola di piselli
100 gr di pancetta
un mazzetto di prezzemolo
una costa di sedano
un mazzetto di prezzemolo
4 cucchiai d'olio
un cipollotto
uno spicchio d'aglio
pepe, sale
Ricetta :
Metti a bollire l'acqua della pasta
Fai un battuto con la pancetta, il cipollotto, l'aglio, la costa di sedano ed il prezzemolo.
Versa l'olio in una padella, e versaci il battuto, quando questo prende colore, aggiungi i piselli ben sgocciolati, sale e pepe
Immergi gli spaghetti nell'acqua bollente
Quando saranno cotti, scolali bene, versaci sopra la salsa calda e servi.