 12/06/2007 13:38 |
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| | | OFFLINE | Post: 13.551
Post: 5.955 | Registrato il: 07/12/2004
Registrato il: 27/02/2006 | Città: BORDIGHERA | Età: 45 | Sesso: Femminile | Occupazione: Medea | | Utente Master | The Boss | |
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Ingredienti :
100 g di pasta corta (a persona)
prosciutto
panna facoltativa
sale qb
Ricetta :
Metti a scaldare in una pentola abbondante acqua salata. Intanto taglia a dadini il prosciutto se è in un pezzo solo, a striscioline se è tagliato a fette e mettilo a scaldare velocemente per due minuti in un tegamino con un cucchiaio d’olio e qualche profumo tipo salvia, rosmarino, timo. Quando l’acqua bolle salala e cala la pasta. Quando sarà cotta condiscila con il sugo al prosciutto.
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