 14/06/2007 13:24 |
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| | | OFFLINE | Post: 13.551
Post: 5.955 | Registrato il: 07/12/2004
Registrato il: 27/02/2006 | Città: BORDIGHERA | Età: 45 | Sesso: Femminile | Occupazione: Medea | | Utente Master | The Boss | |
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Ingredienti
600 g di zucchine
400 g di melanzane
400 g di peperoni
200 g di cipolle
4 cucchiaini di olio d'oliva
sale
pepe
prezzemolo tritato
erba cipollina tritata
Preparazione
Tagliare a fette spesse le zucchine e infilzarle su 4 spiedini alternandole alle melanzane a pezzetti, ai peperoni a falde e alle cipolle a spicchi.
Metterli in una terrina con l'olio, il sale, il pepe e le erbe.
Lasciarli marinare per 20 minuti, quindi cuocerli sulla griglia ben calda.
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